Detergente com elevadas propriedades anti-espuma e de retenção para CIP & lavagem de garrafas, caustico, tolerante a águas duras
Capture é um detergente alcalino, de espuma reduzida, tolerante a águas duras para usos gerais e para CIP lavagem de garrafas e outras aplicações por spray e ou imersão, em todos os ramos da indústria alimentar.

• Capture possui uma excelente capacidade de detergência que permite manter em suspensão uma ampla variedade de sujidades, incluindo gorduras, proteínas e resíduos modificados por tratamentos térmicos.
• Capture é utilizado na indústria cervejeira e de bebidas em CIP’s de tanques de fermentação e ou em lavadoras de garrafas.
• Capture é utilizado em algumas aplicações da indústria de alimentos processados principalmente para mobilizar e remover determinados óleos e gorduras (comuns no processamento de manteigas e margarinas), na limpeza de câmaras de fumo, em aplicações de spray de lavagem de equipamentos de inox e “boil out” de fritadeiras.
• Confere às soluções de lavagem excelentes capacidades de detergência contra uma ampla variedade de sujidades, que fazem deste produto uma formulação altamente versátil na limpeza de sujidades difíceis em quase todos os sectores da indústria alimentar
• Ajuda a prevenir a formação de incrustações e melhorar eficiência das operações.
• Está formulado para em condições de elevada turbulência a formação de espuma ser reduzida, o que facilidade o enxaguamento e aumenta a eficiência da limpeza.
• É um detergente líquido com condutividade, adequado para doseamento e controlo automático, assegurando doseamentos precisos e consistentes.