Kit Teste Oleo Test Cx25 Uni

OTCX25
Kit Teste Oleo Test Cx25 Uni

Mistura de reagentes químicos, para avaliação dos compostos polares formados durante os processos de fritura. Os compostos polares são as substâncias pouco abundantes nas gorduras e óleos, tais como monoglicéricos, diglicéricos, ácidos gordos livres, bem como produtos polares de transformação formados durante o aquecimento, como na fritura dos alimentos.

  • 25 testes;
  • Suporte anti queimadura;
  • Tabela de cores e instruções de utilização;
  • Lote do Produto e Data de Validade.
     

 



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